Vinateros 28

Vinateros 28

Un restaurante

con sabor.

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Bienvenidos a Vinateros 28. Nuestros clientes dicen de nosotros que tenemos uno de los mejores Tartar de Atún de Madrid, las mejores Gambas de Huelva y los mejores percebes de Galicia. No vamos a negarlo, ya que los clientes siempre tienen razón. Y se lo agradecemos enormemente. Nosotros añadimos que intentamos tener siempre las mejores materias primas del mercado. Alcachofas en flor, arroces con carabineros o bogavante. Carnes rojas y los mejores pescados del Cantábrico.

Acerca
de V28

Vinateros 28 se fundamenta en la materia prima. Recibimos diariamente los mejores productos del mercado. El mejor pescado que puedes encontrar en Madrid. Desde gamba fresca de Huelva, a percebes gallegos, carnes rojas y los mejores pescados del día.traídos expresamente para nosotros.
Muchos de nuestros clientes dicen que tenemos el merjor Tartar de Tún rojo de Madrid. Así como los mejores arroces. Con carabineros, arroz con bogavante o «señoret».

Amplia terraza climatizada para disfrutar tanto de día como de noche.

La mejor calidad y
el mejor servicio

Nuestros productos de primera, nos permiten hacer platos de primera.
tartar de atún

Cocina de Mercado

Nuestra carta se fundamenta en las mejores materias primas, según la temporada. Seleccionada y preparada según los mejores productos según la época del año. Los mejores mariscos de Galicia, lo mejor de la huerta y una selección de carnes y pescados que recibimos y seleccionamos diariamente.

Si lo deseas, en el link, puedes ver algunos de nuestros platos.

Es domingo y tal vez te apetece disfrutar de nuestros platos en casa. Sólo tienes que llamarnos o escribirnos y te preparamos el menú completo para que lo disfrutes donde quieras.

Comidas:

Martes a Domingo 12pm - 16:00pm

Cenas:

Martes a Sábado 8pm - 11:30pm

Desde nuestros arroces al marisco, o los postres. Toda nuestra carta disponible para llevar.

Vinateros 28
un restaurante con sabor

Camino de los Vinateros, 28
Moratalaz, Madrid

Teléfono:

91 328 12 29

Email:

info@vinateros28.com

Reservas

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Vinateros28 mesa de 2

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Muy bien un sitio de calidad no de cantidad, pero perfecto el trato y la calidad de la comida , un acierto con el sitio para una cena familiar tranquila, da gusto cuando vas a un sitio así, nos gustó a los cuatro y volveremos pronto.

Alejandra A cliente

¡Espectacular! El mejor arroz meloso de carabineros (la próxima vez será el de bogavante) que he probado en años, sabrosísimo, en su punto de cremosidad y en absoluto salado. Los preparan secos, melosos y caldosos. Increíble. El postre de crujiente de almendra con mango y mascarpone en capas tipo lasaña inenarrable....¡buenísimo!. El solomillo con foie de primerísima calidad y en su punto exacto. Alcachofas confitadas, langostinos en tempura, bacalao.....todo absolutamente de 10. El camarero y el dueño muy amables y simpáticos. Un acierto total que recomiendo no perderse a nadie.

Angela A. cliente

Restaurante agradable y acogedor de barrio castizo, personal atento y educado. El restaurante tiene una terraza ideal para cenar con amigos en época estival. Recomendable

Antonio A cliente

Excelentes tapas y raciones en este restaurante en Moratalaz. Fuimos a tomar unas cervezas y las tapas que nos pusieron a cuál mejor. Destacar el torrezno y las croquetas. El dueño del local atento a todo lo que acontece en su restaurante. Un verdadero descubrimiento!!

Andrés P. cliente

"Al cruzar la terraza, entras en una estancia decorada en tonos blancos, moderna, que comparte el comedor y una gran barra donde sirven unos aperitivos de calidad como auténticos torreznos de Soria, jamóm del bueno o conservas de las mejores marcas.

Gastro Activity cliente

terraza vinateros28

Menu

para comenzar
  • Jamón ibérico de bellota
  • Presa iberica y queso manchego
  • Terrina Foie de Canard con reducción de P. X.
  • Alcachofas confitadas y a la parrilla
  • Mojama de Huelva
  • Sardinas marinadas con base de tomate raff y frutos secos
  • Croquetas de cremosa jamón
  • Langostinos crujientes con romerescu
  • Boquerones victorianos
  • Calamares De potera a la andaluza
  • Pulpo de pedrero a la brasa
  • Revuelto de bacalao
mar y montaña
  • Chipirones de anzuelo a la plancha sobre cebollita caramelizada
  • Lomo de merluza a la bilbaina
  • Sapito a la brasa con verduritas
  • Bacalao de faroe a la riojana
  • Tartar de Atún rojo
  • Atún rojo
  • Hamburguesa casera
  • Timbal de manitas deshuesadas con crujiente de parmesano
  • Magret de pato con palmentier de calabaza y frutos rojos
  • Lomo de carne roja a la parrilla
  • Cochinillo confitado con emulsion de boletus y trufa
  • Solomillo de ternera con foie fresco
  • Rabo de toro deshuesado
  • Arroz con bogavante gallego
  • Arroz de carabineros a su gusto
dulce despedida
  • Crujiente de almendras con mascarpone y fruta de la pasión
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla
  • Filloas de crema con helado de vainilla
  • Tiramisú casero
  • Coulant de chocolate con helado
  • Crema de limón con yougurt
  • Fruta de temporada